Polpo e ceci

500 g. Polpo lesso 300 g. Ceci secchi 100 g. Pomodori maturo tondo a grappoli 50 g. Citronette Procedimento Mettere a bagno i ceci la sera precedente Cuocere i ceci in acqua saltata. Sbollentare i pomodori in acqua bollente per 1/2 minuti raffreddare in acqua fredda e spellare,tagliare in 4 togliere i semi e tagliare a quadretti. Tagliare il polpo a tocchetti. Mescolare i ceci scolati con il polpo e i pomodori condire con citronette,aggiungere i goccio di aceto aggiustare di sale e pepe bianco